РИС С КУРКУМОЙ.
Замочить сухой рис в круто солёном кипятке на 40 минут--1час.Слить воду,рис тщательно промыть руками.Вкастрюлю с толстым дном налить немного раст.масла,добавить немного мелко порезанного лука и чеснока,обжарить до золотистого цвета,положить 1/3ч.л. куркумы и промытый рис,залить кипя...